Intervista al Prof. Agrifoglio - Nascita dell'Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana

Nasce l’Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana, promosso dal direttore dell'Osservatorio il Prof. Rocco Agrigoglio e istituito dall'Università Parthenope in collaborazione con il Dipartimento di Scienze umane e sociali, patrimonio culturale (CNR-DSU), l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) e la FIPE Confcommercio Campania. Presentazione ufficiale a Villa Doria alla presenza del Rettore, Prof. Antonio Garofalo che, nel suo intervento, ha lanciato la proposta di allargare l’Osservatorio anche ad un network internazionale e dell’Assessore regionale alle Attività Produttive, Dott. Antonio Marchiello che ha rilanciato proponendo di lavorare in modo sinergico, immaginando anche la realizzazione di un’accademia campana della pizza.